Hoe Kee Chicken Reisbällchen: Wo man in Malakka essen kann, Malaysia

Die sehr lange Warteschlange vor Hacke Kee Chicken Rice Ball erstreckte sich nach Singapur. Ja, das ist eine Übertreibung, aber es war lang genug, um meine Freunde CES und Asta und mich zu schieben, um einige Minuten zu überlegen, ob wir dieses offensichtlich beliebte Restaurant ausprobieren möchten oder nicht. Während die lange Linie wirklich überzeugend war, war es auch sehr entmutigend.

Dort befanden wir uns mitten in der Jonker Street unter der hellen und heftigen Malakkan -Sonne und fragten uns, wie lange es dauern würde, bis wir einen Tisch geschützt haben, wenn wir uns jetzt dafür entschieden haben, dort zu essen. Unser Verstand sagte: “Mach es!” Aber unser murrender Magen war anderer Meinung! Es war schon 14 Uhr und wir waren hungrig, nein, ausgehungert. Wir hatten an diesem Tag keine Mahlzeit. Der Bauch setzte sich durch. Die Gruppe entschied sich dafür, es einfach für morgen zu sparen und stattdessen ein kurzes Restaurant zu finden.

Warteschlange von hier zum Mars
Am nächsten Tag waren wir die ersten in der Schlange. Es war 10 Uhr morgens und wir waren bereit für das Mittagessen! Oder Brunch.

Hoe Kee Chicken Rice Ball Restaurant ist einer der beiden beliebten Hühnerreisballplätze in der Stadt Malakka. Der andere ist Chung Hwa, nicht sehr weit vom ersteren entfernt. Es ist nicht sehr schwierig zu sehen, wie Touristen und Einheimische diesen Resto lieben. Die langen Warteschlangen sind ein unverkennbares Zeichen. Die hellblaue Notiz ist eine andere; Es warnt die Kunden, dass sie an Wochenenden und Feiertagen „losen“ Hühnerreis zusammen mit ihren Reisbällen servieren würden, vor allem, weil die Vorbereitung von Reisbällen viel mehr Zeit in Anspruch nehmen.

Du wurdest gewarnt!
Beachte die Regeln!
Kunden, Kunden, Kunden!
Eine Kellnerin hat unseren Kauf genommen, während wir in der Schlange warteten, was ein intelligenter und effizienter Schritt war, rechnete ich. Unser Instinkt hat uns dazu gedrängt, ein halbes Hühnchen (RM 15), Reiskugeln (0,2 RM pro Ball), Leber (0,5 RM) und Kohl (RM 1) zu haben. Es dauerte nicht lange, bis eine andere Kellnerin uns zu einem Ecktisch führte. Wir konnten nicht anders, als zu bemerken, wie beschäftigt der Ort war. Die Server waren völlig unruhig und unterhaltsam, so zahlreiche Tische nacheinander. Hier war alles schnell gefroren. Ich denke, sie mussten es zum Laufen bringen, da die Anzahl der Kunden, die jeden Tag durch ihre Tür fluten, durchfluten.

Fünf Minuten später näherte sich die Kellnerin unserem Tisch und trug hellgrüne Plastikplatten, die unser Mittagessen (oder Brunch) wiegen! Keiner von ihnen war bemerkenswert appetitlich, was die Plattierung betrifft. Es war genau wie Ihre gemeinsame Einrichtung mit dem Speisen, in dem Sie in der Platte in der Platte gelegt wurden. Aber ich denke, der Geschmack würde die Präsentation wieder wettmachen.

Reiskugeln (RM 0,2 pro Kugel) gegen losen Reis (Rm 1 pro Platte)
Halbhähnchen (RM 15)
Die vielen ungewöhnlichen Sache auf unserem Tisch waren natürlich die Reiskugeln, denn hier auf den Philippinen machen wir nicht wirklich viel mit unserem Reis. Diese Reisbällchen werden mit Hühnerbrühe gekocht und wurden in Golfbälle handförmig. Ich bin nicht wirklich ein Fan von dichter Reis, also habe ich die lose Version immer noch den Bällen vorgezogen. Ganz ehrlich, der Reis war einfach in Ordnung. Mit OK ist jedoch nichts auszusetzen.

Das gedämpfte Huhn war jedoch eine andere Geschichte. Das Huhn war so zart und weich. Es war auch so glatt und saftig, dass ich mir vorstellen konnte, dass ich jedes Mal, wenn ich einen Bissen nahm, mir den Hals hinunterrutschte. Die damit servierte Sojasauce und Chili -Sauce fügten auch ihren entzückenden Geschmack hinzu! Es war so gut. Es war toll. Es war perfekt.

Der Kohl war auch eine großartige Überraschung. Wir kauften einen Kohlschiff, nur um das Fleisch auszugleichen, aber wir haben viel mehr als das, was wir verhandelt haben. Wie das Huhn war es perfekt gekocht. Es war weich und aromatisch, mit der besten Salzigkeit. Ich mag kein Gemüse, aber ich habe mich sehr gefreut.

Die Leber und der Gizzard waren auch in Ordnung. nichts Besonderes.

So sehr wir länger bleiben und über alles sprechen möchten, was es in dieser Zeit auf der Welt gab, begann die Warteschlange außerhalb des Restaurants zu wachsen und zu wachsen. Während wir hofften, dass der Reis etwas viel Unerwartetes war, verließen wir den Ort mit einem vollen Bauch und mit neuer Wertschätzung von Hühnchen und überraschenderweise Kohl.

Hacke Kee Chicken Reiskugel
4, 6, 8 Jalan Hang Jebat (Jonker Street),
75200, Melaka, Malaysia

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